住所
〒911-0804 福井県勝山市元町3-5-18
主な製品・サービス
①とうふ・あげ製造販売 ②もち菓子、おこわ製造販売 ③農業 ④受託(自動車部品組付け、洗浄作業)
作業内容
【主たる作業内容】
①とうふ・あげ製造販売
商品:絹、木綿、焼きとうふ等、あぶらげ、うすあげ、がんもどき等
販売先:奥越圏域9店舗、丸岡地区1店舗のスーパーマーケットと施設、学校など
特色:平成13年に地元の豆腐屋さんより技術指導を受け開業。
製造全工程を障害のある方が中心で行っている。
全員が「とうふ・あげ職人です」
②もち菓子、おこわ製造販売
商品:丸もち、とぼもち、ぼた餅、赤飯、おこわ
売先:奥越圏域の8店舗、丸岡地区の2店舗のスーパーマーケットと左義長・年の市等のイベント
特色:とうふ同様に障害のある方が中心の製造体制で年間364日シフト出勤をしながら稼働してい
ます。自家栽培米の使用と添加物を極力抑えた商品です。
③農業
商品:もち米、こしひかり、里芋
販売先:主にもち菓子部門で使用しています。
特色:低農薬にこだわった米です。
④受託(自動車部品組付け)
業務内容:地元勝山市の企業様からの請負作業で主にトヨタ自動車の子部品の取り付け作業を
行っています。組付け・検査を一貫して障害のある方が中心となって作業しています。
(洗浄作業)
業務内容:近くにある企業に出かけ、学校給食で使用したトレーの洗浄作業を行っています。